Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümünün açılması, 12/12/2018 tarihli Yükseköğretim Yürütme Kurulu toplantısında incelenmiş ve 2547 Sayılı Kanun’un 2880 Sayılı Kanun’la değişik 7/d-2 maddesi uyarınca uygun görülmüştür. Bölümümüzde lisans eğitim-öğretim faaliyetleri, İstiklal Bilim ve Teknoloji Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi’nin 09.08.2026 tarihli ve 33335 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanan 7592 sayılı Kanun kapsamında Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesine devredilmesiyle başlamıştır. Eğitim-Öğretim faaliyetleri, Avşar Yerleşkesi’nde bulunan Onikişubat Meslek Yüksekokulu binası içerisindeki Sağlık Bilimleri Fakültesinde sürdürülmektedir.